锦府盐帮徐宅 隐藏在望京闹市中的官府川菜

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2020-09-16 14:19

近年里,以川菜为代表的地方特色美食受到了破费者的强烈追捧,随便一处美食街都能够看到它的身影。而说到川菜,没有得没有说说带有传奇颜色的盐帮菜。盐乃百味之祖,国之大宝也!盐商的靠拢催生了一个行业。自贡、扬州平分盐都之秋毫,两次“川盐济楚”,盐业步入繁荣,造成盐商四大家族,造诣了当初妇孺皆知的特色盐帮菜。锦府盐帮具有八大招牌菜,四大镇店菜,这十二道菜每一道都是一个故事,每一道菜的背地都承载着一段历史。

家喻户晓,丽都广场是北京望京地区闻名的美食街,锦府盐帮品牌附属于新辣道餐饮集团,其每一家店都开在北京各大商圈的中心区域,见证了锦府盐帮品牌背地富强的经济实力。

锦府盐帮的特色菜系有退秋鱼、口口脆、舵爷牛掌、樟茶鸭、锦府酥虾、娇子肥牛、富顺豆花、椒麻鸡、石锅土豆虾、徐妈米粑……从环境到菜品到效劳都恢复了大盐帮菜的特色文化。并且价位亲民,人均价格仅仅百元出头,适合工薪阶级破费。每到周末,宾客爆满,济济一堂,徐宅开业之前,锦府盐帮已经成为了干部点评2020北京必吃榜餐厅。

锦府盐帮徐宅装潢端庄大气,亭台楼阁,给客人身在古装剧中的以为,随便一个角落都适合取景,而大绿色与大红色的搭配也彰显出品牌脱庸俗质。每一张桌上摆放了价格没有菲的瓷娃娃,效劳入微,尽显居心。

盐帮菜最早起源于东汉,特征在于:香的丰硕、辣的过瘾、鲜的地道。而锦府盐帮这样的品牌带给食客的没有光是独特的滋味,更是精致的就餐环境跟品牌背地的匠心。

 


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